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Pubs y bares de copas en Vitoria-Gasteiz: dónde salir de copas
Zonas, ambientes, horarios e invitaciones
Vitoria-Gasteiz se sale de copas a pie. Entre las calles del Casco Medieval y las zonas peatonales del centro hay pubs de música, cafés pub, coctelerías, lounge-bars y bares con terraza, y casi todo queda a pocos minutos de distancia. Esta guía reúne los pubs y bares de copas de la ciudad por zonas y por ambiente, con lo que conviene saber antes de ir, y te enlaza con las invitaciones y cupones de descuento de los locales que los ofrecen.
- 🍸 Cócteles y gin-tonics
- 📍 Pintorería, Postas y centro
- 🍢 Txikiteo y pintxopote
- 🎟️ Invitaciones y cupones
Última revisión de los datos: noviembre de 2026.
Antes de salir, mira si tu pub tiene invitación. Algunos locales publican un cupón en formato QR: lo guardas en el móvil y lo enseñas en la barra.
Ver invitaciones y cupones de descuentoListado de pubs y bares de copas de Vitoria-Gasteiz
Estos son los locales con ficha en el directorio. Puedes filtrarlos por zona y abrir cada ficha para ver su dirección, mapa, redes y, si la tiene, su invitación o cupón.
Cacao pal Mono: pub y café con DJ en la Pintorería de Vitoria-Gasteiz
Café pub de la Pintorería con combinados y cócteles.
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So Wood (antes 4 Azules) | Pub en la calle Postas
Pub veterano frente al edificio de Correos.
Ver ficha →
Zonas para salir de copas en Vitoria-Gasteiz
El Ayuntamiento distingue dos tipos de plan: las calles de más ambiente del Casco Medieval y las zonas peatonales del centro, más tranquilas. Elegir bien la zona es la mitad de la noche.
La Pintorería, «la Pinto»
Es la calle de los cubatas y la cerveza artesana, según la guía de turismo municipal, y la que mejor funciona si quieres algo más relajado que la Cuchillería. Aquí está Cacao pal Mono, un café pub con DJs de los 80 y 90, y Zilarran, otro bar de copas de la misma calle. Ver locales del Casco Viejo.
La Cuesta, la Cuchillería («la Kutxi») y Mateo Moraza
Son las calles de bares animados y música en vivo del Casco Medieval. En Mateo Benigno de Moraza está Escuela de Calor, un bar de copas pensado para bailar hasta el amanecer, según el directorio municipal.
La Zapatería, «la Zapa», y la calle Nueva Fuera
En la Zapatería 86 está Alambique, un pub con cerveza, vino y cócteles y la música del momento. En la calle Nueva Fuera, La Cassette apuesta por un ambiente cercano y por canciones de las que todo el mundo se acuerda.
Calle Postas y el centro peatonal
Para algo más pausado, las zonas peatonales del centro reúnen bares de diseño y pubs tranquilos: la calle Dato, San Prudencio, San Antonio, la Plaza España y la Plaza de la Virgen Blanca. En la calle Postas está So Wood (antes 4 Azules), un lounge-bar amplio con música en directo, y a pocos números, la coctelería Soho. En Adriano VI se encuentra Kockae, otra coctelería. Ver locales del centro.
Con terraza
El «terraceo» es parte del plan cuando hace buen tiempo, sobre todo en la Plaza España y la Plaza de la Virgen Blanca. En el Cantón de Santa María, Bar Cooper es un bar de copas con una terraza amplia y una buena carta de cafés, vinos y pinchos.
Qué ambiente buscas: tipos de pubs y bares de copas
Cafés pub: de la tarde a la noche
Hay locales que funcionan a cualquier hora. Cacao pal Mono, por ejemplo, abre por la tarde con chocolates y se transforma en un pub de combinados y sesiones de DJ cuando cae la noche.
Pubs de música para cantar y bailar
Si lo tuyo es el repertorio de siempre, La Cassette y Cacao pal Mono juegan con éxitos que todo el mundo se sabe. Para música latina, Café Havana Club es un local de salsa con mucha historia en la ciudad.
Coctelerías
Para un cóctel bien preparado, el directorio del Ayuntamiento recoge Kockae, en Adriano VI, y Soho, en la calle Postas, ambas como coctelerías.
Lounge-bars y bares tranquilos
So Wood es la opción pausada del centro: espacio amplio, ambiente tranquilo y música en directo en algunas fechas.
Bares de copas para bailar
Escuela de Calor, en Mateo Moraza, es un bar de copas en el que se baila. Si buscas más pista, mira también las discotecas y clubs del directorio.
Txikiteo, pintxopote y terraceo: así se empieza la noche en Vitoria
Antes del pub viene el poteo. El txikiteo consiste en beber pequeñas dosis de vino (txikitos) o cerveza (zuritos), de pie y con amigos, cambiando de bar cada poco. Se disfruta sobre todo en el Casco Medieval, a cualquier hora del fin de semana.
El pintxopote junta un pintxo y una bebida a un precio contenido y atrae a estudiantes y a la comunidad Erasmus. Algunos pubs lo han incorporado a su agenda: Cacao pal Mono, por ejemplo, organiza uno los jueves con pintxos originales.
Y cuando el tiempo acompaña llega el terraceo: tomar algo en las terrazas de la Plaza España o de la Plaza de la Virgen Blanca. La noche suele seguir en un pub y terminar, para quien aguante, en una discoteca.
Horarios: hasta qué hora abren los pubs y bares de copas
El horario de cierre no es el mismo para todos los locales: depende del tipo de licencia. En Euskadi, la normativa distingue entre hostelería general, pubs y bares especiales y establecimientos de baile, y cada grupo tiene su hora de cierre. En general, los pubs cierran más tarde que los bares y restaurantes, y las discotecas más tarde que los pubs.
Fechas con horario ampliado
En fechas señaladas, como las fiestas patronales, los Carnavales, la Navidad o fines de semana con grandes eventos (el Azkena Rock Festival, por ejemplo), el Ayuntamiento puede ampliar el cierre hasta dos horas, según ha publicado la prensa local.
Cuándo abre cada pub
La apertura la decide cada local. Cacao pal Mono, por ejemplo, suele abrir de jueves a domingo desde la tarde, según los directorios. Confirma siempre el horario del día en la ficha o en las redes del local.
Pub o bar de copas: en qué se diferencian
En la práctica se usan como sinónimos, pero la diferencia suele estar en el ambiente. Un pub pone la música al frente: DJs, repertorios temáticos y, a veces, música en directo. Un bar de copas es un local más de conversación, con una carta de combinados y cócteles más cuidada y un volumen que permite charlar.
Hay locales que mezclan las dos cosas. Por eso este directorio los reúne en una sola categoría, Pubs y bares de copas, y los puedes ver juntos en esta misma página.
Invitaciones y cupones de descuento para pubs y bares de copas
Algunos locales ofrecen una invitación o un cupón de descuento en formato QR. En la página de invitaciones y cupones de descuento los tienes todos juntos: guardas la imagen en el móvil y la enseñas en la barra. Las ofertas cambian, así que conviene mirar de vez en cuando.
Preguntas frecuentes sobre pubs y bares de copas en Vitoria-Gasteiz
¿Dónde salir de copas en Vitoria-Gasteiz?
Las calles de más ambiente están en el Casco Medieval: la Cuesta, la Cuchillería, la Pintorería y la Zapatería. Para algo más tranquilo, las zonas peatonales del centro, como la calle Dato, San Prudencio, la Plaza España y la Plaza de la Virgen Blanca, y la calle Postas.
¿Qué es «la Kutxi», «la Pinto» y «la Zapa»?
Son los apodos de tres calles del Casco Medieval: la Cuchillería, la Pintorería y la Zapatería, tres de las calles con más bares y pubs de la ciudad.
¿Qué es el txikiteo?
Es la costumbre de tomar pequeñas dosis de vino o cerveza de pie, con amigos, y cambiar de bar cada poco tiempo. En Vitoria-Gasteiz se hace sobre todo en el Casco Medieval.
¿Qué es el pintxopote?
Es una oferta que combina un pintxo y una bebida a un precio contenido. Es muy popular entre estudiantes y Erasmus, y algunos locales lo organizan un día fijo de la semana.
¿Hasta qué hora abren los pubs de Vitoria-Gasteiz?
Depende de su licencia. Los pubs y bares especiales cierran más tarde que los bares y restaurantes, y en fiestas y fines de semana señalados el Ayuntamiento puede ampliar el horario hasta dos horas. Confirma el horario del local.
¿Dónde tomar un buen cóctel en Vitoria-Gasteiz?
Según el directorio municipal, Kockae (Adriano VI) y Soho (calle Postas) son coctelerías, y So Wood, en la calle Postas, es un lounge-bar. Cacao pal Mono, en la Pintorería, ofrece cócteles, mojitos y gin-tonics.
¿Qué pubs tranquilos hay en el centro?
En las zonas peatonales del centro encontrarás pubs más pausados. So Wood, en la calle Postas, es un lounge-bar de ambiente tranquilo y con música en directo en algunas fechas.
¿Hay pubs con música en directo?
Sí. El directorio municipal indica que So Wood programa espectáculos de música en directo. Si buscas conciertos, consulta también las salas de conciertos del directorio.
¿Qué diferencia hay entre un pub y un bar de copas?
El pub pone la música al frente, con DJs o temáticas; el bar de copas es un local más de conversación, con una carta de cócteles y combinados más cuidada. Muchos locales mezclan ambas cosas.
¿Hay invitaciones o cupones de descuento para pubs?
Algunos locales los ofrecen en formato QR. Los reunimos en la página de invitaciones y cupones de descuento: guarda la imagen en el móvil y enséñala en el local.
Más sitios para salir: directorio completo de discotecas, pubs y salas de Vitoria-Gasteiz.